Jardin de Thé Chaniwa

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Jardin de thé : l'art du dépouillement

Le jardin de thé est un type de jardin japonais axé sur l'utilisation de pas japonais, d'érable du japon et diverses essences de plantes basses. L'objectif est de créer un cheminement menant vers l'éveil.

Le jardin d'une maison de thé pour se retirer du monde

Aux XVe et XVIe siècle, le Japon était constamment déchiré par des guerres intestines. Les hommes trouvaient un refuge loin des combats perpétuels dans la cérémonie du thé, rite d'une élégante simplicité qui fit son apparition à cette époque.

Quelques amis se réunissaient dans une petite maison entourée d'un jardin isolé pour y prendre le thé et parler d'une oeuvre d'art, qui n'était souvent que l'un des ustensiles avec lesquels on faisait ou on servait le thé.

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Jardin de thé

Le jardin d'une maison de thé se présentait selon un plan traditionnel: un chemin d'accès menait au jardin extérieur, où les invités s'assemblaient pour attendre, sous un auvent, l'arrivée du maître de la cérémonie, qu'ils suivaient dans un jardin intérieur. C'est là qu'ils procédaient aux ablutions rituelles, en se rinçant les mains et la bouche dans une vasque avant de franchir la porte basse de la maison.

On raconte qu'un maître de la cérémonie du thé appelé Rikyû savait mieux qu'aucun autre veiller à ce que chaque détail du jardin ait le charme naturel voulu. Un jour, son fils ayant, sur son ordre, balayé un chemin deux fois de suite pour lui donner une propreté irréprochable, Rikyû agita une branche pour en faire soigneusement tomber quelques feuilles sur les dalles.

Pour créer un jardin de thé chaniwa, faites appel à nos services de conception pour réaliser ce jardin traditionnel japonais. La poésie de l'érable du japon va donner des milliers de couleurs à votre espace extérieur ou jardin zen !

Qu'est-ce qu'un jardin de thé ? 

Parfois appelé Rojiniwa ロジニワ (chemin couvert de rosée), le jardin de thé est souvent un petit espace développé pendant la période Momoyama (1568-1603).

C'est une période pendant laquelle les samouraïs s'initient à la culture et tendent à adopter un mode de vie semblable à celui des nobles.

Au 15 et 16ᵉ siècle, le Japon était constamment déchiré par des guerres. Les hommes trouvaient un refuge loin des combats perpétuels dans la cérémonie du thé, rite simple et élégant qui fit son apparition à cette époque.

La cérémonie du thé : un symbole de raffinement

La cérémonie du thé, telle qu'elle fut mise en place par les maîtres zen du 15ème siècle répond avant tout à un souci esthétique.

Voici comment faire une cérémonie de thé comme à l'époque : l'eau pour le thé est chauffée dans une bouilloire de fer à deux anses sur un feu de charbon de bois. Du charbon de bois est gardé en réserve dans une corbeille d'osier. A l'aide d'une louche de bambou, le maître de cérémonie prélève de l'eau qu'il verse dans un petit bol, ou il a mis au préalable une espèce spéciale de thé vert prise dans un coffret laqué. Il bat le mélange avec un fouet et le passe au premier invité.

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Cérémonie du thé au Japon

Chaque invité salut l'autre en s'inclinant, boit exactement trois gorgées et passe le bol à son voisin après en evoir essuyé le bord à l'aide d'un linge. La propreté est un élément important, qui selon un des maîtres de ce rituel, a pour but de nettoyer les sens...afin que l'esprit lui-même soit nettoyé de toutes les impuretés.

Le jardin japonais d'une maison de thé se présentait selon un plan traditionnel : un chemin d'accès menait au jardin extérieur, où les invités s'assemblaient pour attendre, sous un auvent, l'arrivée du maître de la cérémonie, qu'ils suivaient dans un jardin intérieur.

C'est là qu'ils procédaient aux ablutions rituelles, en se rinçant les mains et la bouche dans une vasque avant de franchir la porte basse de la maison.

La création d’un jardin de thé doit tendre vers la simplicité, l’humilité et la modération.

Les étangs et les enrochements imposants sont absents des compositions. Le but est d’aborder au mieux le rituel du thé (chanoyu) dans son intégralité.

On raconte qu'un maître de la cérémonie du thé appelé Rikyû savait mieux qu'aucun autre veiller à ce que chaque détail du jardin ait le charme naturel voulu.

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Chaniwa : le jardin japonais de thé

Il existe différentes conceptions du jardin de thé :

  1. Une partie unique, non divisé.
  2. En deux parties, le nijuroji
  3. En trois parties, le tajuroji

Symbolique dans le jardin de thé 

La porte extérieure (sotomon) invite le visiteur à quitter symboliquement le monde extérieur. Ensuite nous apercevons un petit kiosque, le machiai qui sert d’espace d’accueil. Une clôture spéciale permet d’isoler le visiteur de l’espace extérieur. L’acte de purification est ensuite accompli vers le tsukubai. Une lanterne japonaise est souvent placé non loin pour éclairer les cérémonies de nuit.

Le sentier symbolise le premier stade de la méditation, le pas vers l'illumination. Le roji a pour objet de rompre avec le monde (avec l'extérieur) et d'éveiller un nouveau sentiment (un état d'âme) qui aplanit la voie...Kakuzo Okakura

Chumon

Installé sur une allée pour séparer les parties intérieures et extérieures d'un jardin de thé, ce portail peut servir à séparer deux parties distinctes de votre jardin. Le chumon est fait de bambous posés sur des lattes de bois et l'auvent est en écorce de cèdre.

Tobi ishi, les chemins de pierre

Contrairement au jardin sec, le jardin de thé japonais possède une disposition de pas japonais et chemins en pierre extrêmement sophistiquée.

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Tobi ishi : le pas japonais dans les jardins de thé

Dans les jardins de thé, les pas japonais en pierre ne sont jamais taillés et on prend soin de les asperger d'eau avant l'arrivée des invités ; la pratique nommée san-ro (trois rosées) consiste à laver trois fois de suite le chemin, le premier passage étant désigné comme l'eau de salutation.

Le tobi-ishi affirme le souci préalable de purification ainsi que les vertus fondamentales de patience et d'humilité.

Pavillon de thé chashitsu

Le mot chashitsu désigne une pièce ou un pavillon spécialement conçu pour la cérémonie du thé.

Entrée que l'on franchit courbé en deux (nijiri guchi) : Pour entrer dans le pavillon de thé, les invités doivent passer par une ouverture basse très étroite de forme carrée, soit 65x65 cm. Ils sont contraints de baisser la tête et faire acte d'humilité. A l'origine, il y avait un râtelier appelé katana kake ou les samourais et les guerriers déposaient leur sabre.

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Chashitsu

Auvent (doma hisashi) : La façade du pavillon de thé est protégée par un auvent soutenu par des piliers qui abrite un espace en terre battue ou compact, avec la pierre ou l'on se déchausse (kutsu- nugi ishi)

Ecriteau (hengaku) : panneau rectangulaire en bois sur lequel est calligraphié à l'encre de chine ou gravé le nom du pavillon de thé. Celui-ci est fixé sur le pignon de l'édifice où il est protégé par le débordement du toit.

Comment préparer la cérémonie du thé ?

Pour préparer la cérémonie du thé comme à l'époque, de façon authentique et traditionnelle, voici ce qu'il vous faut.

Le pot à eau était le plus grand et le plus important récipient de la cérémonie du thé. Il était placé devant l'hôte qui l'utilisait pour remplir la bouilloire et laver le fouet. La beauté d'un pot ne résidait pas seulement dans ses qualités mais aussi dans le simple fait qu'il avait été choisi par un maître de thé donné. Celui-ci dessinait et commandait certaines pièces, mais son esprit de discernement lui permettait aussi d'en découvrir d'autres conformes à ses idéaux esthétiques. Les objets ainsi sélectionnés acquéraient une personnalité, recevaient un nom évocateur et s'achetaientet se vendaient à prix exorbitants. 

Sur un feu de charbon de bois allumé dans le foyer encastré dans le sol, l'hôte mettait à chauffer la bouilloire. Les choses étaient d'ailleurs rarement aussi spontanées qu'elles en avaient l'air. Il observait attentivement l'eau, suivant toutes les étapes précédent l'ébullition, puis au moment propice y puisait quelques louchées. L'artisan qui exécutait de tels objets pour la cérémonie du thé était parfois honoré du titre de "meilleur du monde". 

Fourreau de lance, le pot à thé appartenait à Hideyoshi et est considéré comme le plus beau jamais réalisé au Japon. Après avoir versé dans un bol une cuillerée de thé en poudre et l'avoir recouverte d'un peu d'eau chaude, on faisait mousser ce mélange à l'aide d'un fouet de bambou pour l'offrir à boire. 

Parce qu'il passait de main en main, le bol à thé incarnait l'esprit de communion de la cérémonie. Travaillant sous la directive de Rikyu, le maître potier Chojiro mit au point la fameuse technique d'émaillage : le raku. Voici les noms les plus connus de bols traditionnels : Haku-temmoku, Tsutsuizutsu, ichimonji, shunkan, muichibutsu, yuteki-temmoku.

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Érable Japonais

Que vous soyez à grenoble ou à paris, le jardin de thé donne envie de sortir de chez soi et profiter de la nature, dans le bon sens bien évidemment. Quelles que soient vos envies, nous pouvons vous aider dans l'aménagement d'un jardin de thé. Jardin Solaire vous accompagne.

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